Chop Suey mit Rind von daktylus. Ein Thermomix ️️️️ Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ️️️️ Community.

Das Rinderfilet mit der Sojasauce mischen und mindestens ca. 4 bis 5 Stunden marinieren (idealerweise bereits am Vortag). Das Gemüse nach Gusto in Stücke oder Scheiben schneiden und in den Varoma geben. Wasser und Gemüsebrühpulver bzw. Paste in den füllen, verschließen und Varoma aufsetzen. 20 Min.|Varoma|St. 1 In der Zwischenzeit Glasnudeln gemäß der Packungsanweisung zubereiten und das Fleisch in einer Pfanne anbraten. Nach Ende der Garzeit 100 g Garflüssigkeit auffangen, den Rest weggießen. Für die Sauce die Speisestärke mit dem Wasser in einer kleinen Tasse verrühren und beiseitestellen. Ingwer im 5 Sek.|St. 5 zerkleinern. Restliche Zutaten für die Soße zugeben und 4 Min.|100°C|St. 1 aufkochen, dabei in der letzten Minute das Stärkegemisch durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben. Fleisch zur Soße geben und 3 Sek.||St. Stufe 3 vermengen. Zusammen mit den Nudeln und dem Gemüse servieren.